我为自己“带盐”

“要像这样，掐上面最嫩的部分”

大棚内

聂珊珊正在和工作人员一起采摘

一种自带“冰珠”滤镜的新奇蔬菜

冰草

这种含盐的特色蔬菜

以晶莹外观与独特口感

为当地种植业增添了新亮点

“我们与淮安容大生态农业科技发展有限公司

达成长期种植合作

今年第一年试种大叶冰草

不仅营养价值高，产能附加值高

符合园区高端水果、有机蔬菜的定位

现在冰草亩产大概15000斤

毛利在2万块钱左右”

聂珊珊随手摘下一株冰草

青翠欲滴、鲜嫩可人

茎叶上附着的细胞泡

在阳光的照射下像冰晶一样晶莹剔透

冰草也由此得名

冰草是一种营养价值极高的蔬菜

它含有丰富的维生素、蛋白质

矿物质和纤维素等

冰草浑身上下

最引人注目的就是表面的那一层“冰晶”

上手触摸

你就会发现这些“冰晶”

硬硬的、有弹性、抹不掉

这其实是植株表面覆盖的一层特化的细胞

被称为盐囊细胞或泡状细胞

“冰草最好用淡盐水清洗

洗的时候不能揉搓

配送时的箱子包装也很讲究

冰草采摘可以到明年6月”

冰草、樱桃萝卜、紫甘蓝等

多种新鲜蔬菜洗干净后切开

淋上沙拉酱

一道做法简单的凉拌冰草就完成了

冰草还可以入汤、烧烤等

它的种植采摘填补

11、12月份草莓与葡萄采摘的空窗期

丰富游客的采摘体验

 草莓红了，快来尝鲜

一大早

草莓园里工作人员正有序拉棚

在草莓种植中

早晚拉棚是调节棚内环境的关键举措

通过精准把控光照、温湿度

能有效预防病害与畸形果

合理的环境调控为草莓生长营造良好条件

促进糖分积累、改善口感

“农业园近些年

还在不断提升种植技术

更新草莓品种

引进熊蜂对草莓进行授粉

提升草莓质量

升级改造大棚环境

用科技手段

精准掌控棚内作物情况”

四季春草莓园

采用了无土栽培的新型农业技术

在这种新型种植模式下

不需要弯腰就能采摘草莓

采用物理灭虫的方法

不使用农药，不使用催熟剂

以此来保证草莓“香甜回甘”的优质品质

世业镇四季春高效农业园惊喜不断

草莓目前少量“尝鲜”

想吃第一波鲜草莓

想体验采摘的宝子们抓紧啦！

还有特色冰草可选

未来还将深耕冰草深加工

这里不仅能体验轻松采摘的乐趣

还能收获健康美味

是秋冬亲子游、休闲游的优选之地

快来解锁双重甜蜜体验吧！